Top 10 comidas pa’ ver el Mundial

1. Chicharrón: el rey de la tribuna

Ave María pues, ¿cómo va a ver un partido sin chicharrón? Crocante, doradito, con ese sonido que ya de por sí mete gol. El chicharrón es el rey indiscutible de cualquier picada colombiana y en época de partido se convierte en el MVP de la mesa.

Póngalo en el centro, rodéelo de ají y que cada quien agarre su trozo. Eso sí, tenga a mano sus toallas multiusos Favorita porque con chicharrón la grasa no perdona y el partido no espera.

2. Empanadas: El snack más colombiano que existe

No hay transmisión de partido que se respete sin empanadas. Crujientes por fuera, jugosas por dentro, y perfectas pa’ comer de pie frente al televisor gritando. Rellénelas de papa con carne, de pollo, de arroz con pollo o como las haga en su casa, que siempre quedan ricas. El truco está en servirlas bien calientes y con ají casero al lado. Eso es Colombia pura.

3. Deditos de queso: Para picar sin parar

Los deditos son los favoritos de los más peques, pero los grandes tampoco los rechazan. Dorados, con ese queso que se estira, son perfectos para picar entre tiempo y tiempo sin moverse del sofá. Sírvalos con suero costeño o con hogao y verá que se acaban antes del pitazo inicial.

4. Picada completa: La que lo tiene todo

Cuando la reunión es grande y hay que responder, la picada es la solución. Chorizo, morcilla, chicharrón, papa criolla, yuca frita, costilla… todo junto, todo revuelto, todo rico. La picada colombiana es democrática: hay pa’ todos los gustos y nadie se queda con hambre. Arme una bandeja grande, póngala en el centro de la mesa y deje que cada quien se sirva a su ritmo. Eso sí, servilletas Favorita a la mano que la cosa se pone intensa.

5. Patacón con hogao: El combo del barrio

El patacón pisao con hogao es uno de esos sabores que no necesitan presentación. Aplastado, frito, doradito, con ese hogao que lo corona todo. Puede servirlo solo o como base para poner encima un poco de carne desmechada o queso costeño rallado.

Es fácil de preparar, económico y rinde pa’ todo el grupo. Exactamente lo que se necesita pa’ un partido largo.

6. Arepas con quesito: Lo que nunca falla

La arepa es Colombia. Y en partido de fútbol, más todavía. Calentica, recién salida del sartén, con un buen quesito encima derritiéndose despacito… eso es felicidad, ome.

Las puede preparar antes del partido y tenerlas listas pa’ la hora del gol. Una arepa en la mano y el partido en la pantalla. Así es como se vive esto.

7. Buñuelos: El antojo que nadie rechaza

¿Cuándo fue la última vez que alguien rechazó un buñuelo? Exacto, nunca. Esponjosos, calienticos, con ese sabor suave a queso que enamora. Los buñuelos no entienden de horarios ni de temporadas: en partido de Colombia, cualquier momento es bueno pa’ sacar una bandeja.

Hágalos en casa con la receta de Doña Favorita o cómprelos donde el vecino que los vende los domingos. De cualquier forma, desaparecen antes del primer tiempo y todo el mundo pide más.

8. Sancocho: Para los partidos de madrugada

Si el partido es de los que tocan de madrugada o en la tarde fría, el sancocho es el que manda. Gallina, papa, yuca, mazorca, plátano verde… todo en ese caldo que lo reconforta el alma. Haga la olla bien grande porque siempre aparece alguien que llegó tarde pero justo a tiempo pa’ comer. Y con ese sancocho caliente en la mano, hasta el partido más difícil se aguanta con alegría.

9. Papas criollas fritas: adictivas de verdad

Pequeñas, doraditas, con sal y limón. Las papas criollas fritas son irresistibles y perfectas para picar durante todo el partido sin darse cuenta. Son ese picadito que empieza con “solo una” y termina con la bolsa vacía antes del descanso. Sírvalas con ají, con suero o solas, no importa. Lo que importa es que estén bien calientes y bien ricas. Y eso en Colombia no es difícil de lograr.

10. Chorizos: Todo un placer

Los chorizos son el plan perfecto. El olor solo ya convoca al barrio entero. Con pan, con arepa o solos, los chorizos colombianos son el símbolo del fin de semana bien vivido. Prepara bastante porque con partido de por medio el apetito se duplica.

El secreto Con Nuestra Jugada Favorita:

Armar la comida pa’ ver los partidos no es solo cuestión de ingredientes. Es cuestión de organización, de tener todo listo antes del pitazo inicial y de que nada interrumpa el partido. Ten la mesa preparada, la comida calientica y a Favorita, la de siempre, la de todos, a la mano, porque con chicharrón, chorizos y empanaditas, los dedos y la mesa siempre piden refuerzo.

Favorita acompaña cada momento colombiano en la cocina, en la mesa, en el negocio. Porque donde está Colombia, está Favorita.