Truquitos para dar más sabor a las comidas
En Colombia, cada plato es una fiesta para el paladar, pero siempre hay esos truquitos que nuestras mamás y abuelas nos enseñaron para darle un plus al sabor. Aquí te dejamos 5 trucos para que tus comidas queden ¡de rechupete!
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El hogao bien hecho: Tomate, cebolla y ajo con el punto exacto, la base que nunca falla.
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El toque del comino: Esa pizca pequeña pero poderosa que resalta sabores en carnes y guisos.
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Caldo casero: Usar huesos o verduras frescas para darle cuerpo a tus sopas y arroces.
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Marinar con café: Sí, ¡café! Para carnes más suaves y con un sabor especial.
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Un poco de panela rallada: El dulzor que equilibra y sorprende en salsas y guisos.
Con estos trucos, tus recetas tradicionales se convierten en auténticas obras maestras que harán que todos pidan más.
¿Conoces algún truco infalible para darle sabor a las comidas? Cuéntanos y comparte tu secreto colombiano.
