Seis consejos para mantener tu puesto de comida con la mejor higiene
En un puesto de comida, la higiene es clave para garantizar la satisfacción de los clientes y el éxito del negocio. Mantener todo limpio y en orden no solo refleja profesionalismo, sino que también asegura que la comida sea segura para el consumo. A continuación, te compartimos algunos consejos prácticos para mantener la mejor higiene en tu puesto, y cómo los productos Favorita, como servilletas y toallas de cocina, pueden ser tus aliados.
1. Lava tus manos frecuentemente
El primer paso para una buena higiene es lavar tus manos correctamente antes de manipular los alimentos y evita el uso de trapos que puedan acumular bacterias.
2. Mantén tu área de trabajo limpia
Es crucial que todas las superficies donde preparas y sirves alimentos se limpien constantemente. Después de cada uso, asegúrate de desinfectar y secar las áreas de trabajo con toallas de cocina Favorita. Estas toallas son resistentes, absorbentes y te ayudarán a mantener las superficies secas y libres de residuos. La limpieza no solo se trata del área de preparación, sino también del espacio donde interactúas con los clientes.
- Cubre los alimentos cuando no los estés utilizando
Protege los ingredientes y productos que no estés usando en el momento. Utiliza toallas de cocina para cubrirlos temporalmente si no cuentas con otros medios. Esto evitará que se contaminen con polvo o insectos.
4. Desinfecta utensilios y herramientas
Las herramientas y utensilios que usas a diario también deben ser desinfectados. Después de limpiarlos, sécalos con toallas de cocina Favorita, que son suaves y no rayan los utensilios. Esto ayudará a mantener todo en perfecto estado.
5. Evita la acumulación de grasa
Si preparas alimentos fritos o que generan grasa, asegúrate de limpiar las áreas afectadas al final de cada jornada. Las toallas de cocina Favorita te serán muy útiles para absorber el exceso de grasa y dejar las superficies limpias y libres de residuos.
- Utiliza servilletas para la manipulación de alimentos
Aunque este consejo también aplica para la higiene, las servilletas Favorita te ayudarán a evitar el contacto directo con los alimentos, reduciendo el riesgo de contaminaciones. Además, tener servilletas disponibles para los clientes es una forma de mantener su área de consumo limpia y ordenada.
Siguiendo estos sencillos consejos, no solo mejorarás la higiene de tu negocio, sino también la experiencia de tus clientes, que seguramente valorarán el cuidado y la limpieza de tu espacio.
